Ključna beseda: horeca

Z mehurčki ali brez?

2016_03_3sV preteklih člankih smo podrobneje predstavili raziskavo GfK Panel gostinstva, ki jo izvajamo že več kot 10 let in znotraj katere zbiramo podatke o prodanih količinah pijač v gostinskih lokalih v Sloveniji. Osredotočeni smo na štiri kategorije pijač: pivo, sokovi, brezalkoholne gazirane pijače in voda. Nekaj zanimivih podatkov o pivu smo vam zaupali prejšnji mesec, tokrat pa se bomo bolj posvetili vodi. več

Objavljeno v Raziskovalne metode, Trgovina in potrošnja | Ključne besede: , , , | Pustite komentar

Pivo v slovenskih gostinskih lokalih

2015_12_1sPivo je ena najbolj razširjenih alkoholnih pijač, predvsem pa najbolj priljubljenih, tudi med Slovenci. Pred nekaj časa smo v GfK Slovenija izvedli raziskavo o navadah pitja piva med polnoletnimi Slovenci. več

Objavljeno v Raziskovalne metode, Trgovina in potrošnja | Ključne besede: , , , | Pustite komentar

GfK panel gostinstva v Sloveniji

2015_11_3sV GfK Slovenija že več kot 10 let izvajamo projekt Panel gostinstva (HoReCa panel), kjer na vzorcu gostinskih lokalov v Sloveniji zbiramo podatke o prodaji pijač v HoReCa kanalu. Na začetku smo spremljali le blagovni skupini vode in brezalkoholne gazirane pijače, kasneje smo v raziskavo vključili še podatke o prodaji piv in sokov. več

Objavljeno v Raziskovalne metode, Trgovina in potrošnja | Ključne besede: , , | Pustite komentar